Einhorn Cupcakes für meinen Mann. Ja genau, smile. Es ist so: Mein Mann macht gerade eine Weiterbildung. Seine Lehrerin erfuhr von meinen Cupcakes und hat sich diese sehr gewünscht, sie ebenfalls mal probieren zu dürfen. Da sie ein Mädchen hat, dachte ich, mache ich es passend für ihre Tochter, damit sie ihr auch noch mitbringen kann. Die Freude war gross. Auch bei Oli’s „Mitschüler“. So eine leckere und süsse Abwechslung tut immer gut. So lässt es sich gleich besser lernen.
Ich benutze wie immer die Farben von Wilton. Ich finde, man kann den Farbton so am Besten treffen. Das Horn habe ich aus Fondant einige Tage vorher geformt, damit es hart wird. Besser geeignet wäre Modellierfondant, da dieser schneller (innert weniger Minuten) aushärtet. Diesen hatte ich aber gerade nicht zu Hause
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Cupcakes: Wunderkuchen Grundrezept | Geschmack: Vanille
Topping: Buttercreme mit Blaubeeren & Passionsfrucht
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in english
My husband is currently taking a continuing education course. His teacher heard about my cupcakes and was really keen to try them. Since she has a girl, I thought I’d make them for her daughter so she could bring them home with her. They were very happy. Oli’s classmates were too. A delicious and sweet change like this is always good. It makes learning easier.
As always, I use Wilton colors. I find it’s the best way to match the color. I made the horn out of fondant a few days in advance to allow it to harden. Modeling fondant would be better, as it sets faster (within a few minutes), but I didn’t have any at home.
How do you like the unicorns?