Apéro Buffet

Ende Sommer durfte ich für meinen Papa den Apéro und das Dessert backen/kochen/kreieren. Ich habe mich sehr darauf gefreut, mit meiner Thermomix Maschine all die feinen Sachen endlich auszuprobieren. Die Maschine macht riesen Spass und ich habe vieles, was ich noch gerne machen möchte. Für den Apéro hab ich gemacht: …

Tutorial: Hefezopf, kinderleicht gemacht

Was gibt es besseres als an einem Sonntag Morgen in einen frischen gebackenen Hefezopf zu beissen. Die am Vortag Gekauften sind leider teilweise schon zu trocken, deshalb möchte ich euch zeigen, wie so ein Zopf ganz einfach selbst gemacht werden kann. Zutaten: 1kg Zopfmehl (Weissmehl) 600ml Milch 42g Hefe 125g …